YerbaSana.cl
Sanate con hierbas, Salud Natural
Para Publicar haga click aqui | Categorías

/ Lunes 9 de Abril del año 2007 / 17:32 Horas.

El platano banana o bananero banano
Musa paradisiaca contiene vitaminas A, 61, B2. y C...

PLATANO BANANA

(MUSA PARADISÍACA)

El plátano o bananero, es planta originaria de países de clima tropical; fuera de su patria, en países de clima algo frío, no fructifica y a veces se hiela toda la planta.

En los países tropicales donde esta fruta llega a su completo estado de madurez, es muy apreciada como alimento, por ser sana, nutritiva y contiene elementos muy importantes para el organismo.

Propiedades: El plátano maduro en la mata, contiene vitaminas A, 61, B2. y C, como también apreciables proporciones de sales minerales de potasio, sodio, calcio y manganeso. Además contiene hidratos de carbono, proteínas y materias grasas.

El plátano o banana no debe comerse verde, cuando no está bien maduro es completamente indigesto, su almidón está crudo, no se ha dextrinizado y nuestro organismo al tratar de digerirlo se entorpece, congestiona las vías digestivas y ocasiona estreñimiento, flatulencias y otros, trastornos aún más graves. El plátano que se come en Chile, cosechado sumamente verde en su país de origen, es de cualidades muy inferiores, se coloca en bodegas durante cierto tiempo para que madure y poderse vender al consumidor y muy a menudo es atacado su pedúnculo el cual ennegrece— por hongos y bacterias que se propagan al fruto mismo, produciendo en muchos casos diarreas, colitis o trastornos graves en los niños que lo comen.

Esta fruta madurada artificialmente ya no es alimento completo, es solamente un alimento atrayente, contiene pequeña cantidad de vitamina B y pequeñísima de C. Sus sales minerales y demás elementos que contiene son relativamente insignificantes en proporciones.

Según análisis efectuados en el Laboratorio de Bromatología de la Universidad de Concepción, nos da la siguiente composición del plátano que se consume en esta ciudad.

Humedad 72.8 gramos por ciento. Residuo seco 27.2 Acidez 6.7. Mat. reductoras 5.15. Mat, hidrocarbonada total 22.22. Hat. nitrogenada total 0.778.

Cenizas 0.78. Fosfatos 0.12. Celulosa 0.228. Materias grasas 0.09.

Calcio indicios. Valor en calorías 89.87.

El valor alimenticio de un plátano grande no corresponde más que a 40 gramos de pan ordinario, que contendría más o menos la misma materia hidrocarbonada y encerraría más de ocho veces las materias nitrogenadas asimilables.

Ensayos biológicos efectuados con el plátano que se consume en el país, han demostrado que su asimilación es defectuosa, produciendo trastornos intestinales, que a pesar de ser leves, pueden ser el comienzo de trastornos importantes si se continúa en su ingestión.




YerbaSana.cl - Frutas Y Verduras - Platano

Foro de Opinión: El platano banana o bananero banano

Pgina [1] 11..16 de 16 Opiniones
esto sobre el platano es muy interesante muchas gracias
hugo arce mamani
[16/4/2009] 23:28 Hrs.
ES MUY INTERESANTE SABER QUE SE HACE CON EL PLATANO EN LAS REGUION AMAZONAS HAY DIVERSOS COSTUNBRES,MEDICINALES,ALIMENTICIAS Y QUISIERA SABER QUE TU VIERAN EN CUENTA ESTAS INVESTIGACIONES
EDUARDO YARA SALAS :: EYARA3MISENA.EDU.CON
[12/3/2009] 23:21 Hrs.
Hola: A mi se me hizo super interesante pues a travez de esta información se sabe mas sobre las frutas "GRACIAS"
Jessica :: jessi-coqueta311095hotmail.com
[3/12/2008] 23:50 Hrs.
ps yo no encontre lo que buscaba y ps me parece que deben hacer mas articulos para asi poder hacer las tareas...
laura vanesa :: TOGUI07HOTMAIL.COM
[7/11/2008] 1:15 Hrs.
pues mira que este articulo nos paresio muy interessante ya que pudimos conoser el beneficio del banano yquisiera darle a conocer otras cositas utiles del banano pues si tu lo aplicas en tu cabello y lo dejas por 30 minutos podras obtener tu cabello suabe y menos esponjado y super mono
fernandohotmail.com :: hellofernandohotmail.com
http://www.hotmail.com
[17/6/2008] 13:35 Hrs.
es muy bueno el articulo ya que nos ha servido para nuestro estudio y asi apresiar el valor en curaciones de las enfermedades que por no sabercomo curarla con lo natural compramos medicamentos que sirven para una coso pero afectan nuestro aoganismo en otra, gracias.soy de venezuela y por aqui abunda este fruto.
yuleidis gonzalez :: yuleana0919hotmail.com
[16/6/2008] 17:47 Hrs.
02 01
banano o plátano valor nutritivo harina de plátano uso medicinal
Musa paradisíaca, l. propiedades caracteristicas
platano porpiedades composición química valor alimenticio
Preaparacion para tuberculosis diarrea raquitismo Cerveza vino bebida de banana




Su aviso ha sido visto 206518 veces

Sitios amigos SerAgro.cl JaJa.cl AviMetro.com Rie.cl Destacados