La Chia es la fuente vegetal mas rica en Ácidos Omega 3
Estudios han demostrado que luego del consumo , los niveles de colesterol malo y trigliceridos Disminuyen.
Ademas es alta en fibra, mantiene los niveles de azúcar en la sangre (gel de Chia), el cual puede ser util en la prevención y control de diabetes.
Contiene antioxidantes, megnesio, potasio, zinc, cobre, vitaminas B1, B2 y B3 , libre de colesterol y de gluten.
Comer 25 gramos de esta semilla equivale a ingerir medio kilo de pescado , tiene 6 veces mas calcio que la leche , seis veces mas hierro que las espinacas, y doce veces mas fosforo que el arroz (fortalece el cuero cabelludo).
Ideal para combatir el stress, aumentar el aprendizaje, depresión, ansiedad, siendo indicada especialmente para niños con deficit atencional, al adulto mayor le ayuda a combatir la artritis, osteoporosis , hipertensión, varices, problemas cirsulatorios, mejora la concentración, enfermadades inflamatorias , y bronco pulmonares, (asma)
El Almazen, Av. Suecia 3083, 2743744