ORIGEN
El Origen del té Oolong se remonta a China a finales del siglo 17 en la montaña Wu-Yi en Fujian, donde las alturas, las nubes y el rocío prevalecen en un clima con abundantes lluvias, sin veranos calurosos ni inviernos helados. Es allí donde se producen los mejores té Oolong.
Té Oolong (ó Wulong) significa literalmente "el dragón negro", pero su nombre no tiene nada que ver dragones, fue llamado de esta forma por su descubridor Wu Liang.
PROPIEDADES
Es un té verde semifermentado con un proceso especial y único que le otorga las características del te verde y del té rojo, es decir:
§ tiene poder antioxidante
§ aumenta las defensas inmunitarias
§ previene el cancer
§ favorece los pulmones
§ hipoglicemiante (reduce el azúcar sanguineo)
§ reduce la presión arterial
§ regula el colesterol
§ rejuvenecedor general
§ equilibra el peso corporal, es extraefectivo contra las grasas
§ calma la sed
§ combate los efectos de las bebidas alcohólicas
§ entre otras cosas..
SABOR Y AROMA
Es el mas digestivo y depurativo, su sabor esta a medio camino entre el dulzor del te verde y el amargor del té negro. Da un té de color verde amarillo. Posee la fragancia natural de flores y frutas y a veces hasta un delicado aroma como el de las orquídeas. Tiene un sabor maduro, dejando un agradable, dulce y refrescante sensación en su boca.
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